colloque sur la patate en 2009

Appel à Communications - Deuxième semestre 2009, La Pomme de Terre de la Renaissance au XXIe siècle : Histoire, Société, Économie, Culture.
Colloque organisé par le Centre d’Histoire de la Ville (CeHVi) et l’Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l‘Alimentation

Dans le cadre du projet de classement du patrimoine culinaire et gastronomique au patrimoine culturel et immatériel de l’UNESCO, le CEHVI et l’IEHCA organisent en 2009 à Tours un grand colloque international sur la Pomme de Terre. Ce symposium correspond également à l’accueil par la France du Congrès mondial de la pomme de terre.

Les projets de communication sur le colloque "patate" avec un résumé d’une vingtaine de lignes doivent parvenir
pour le 31 mai 2007 à l’adresse suivante :
J.-P. Williot, M. de Ferrière le Vayer
CEHVI
Université François Rabelais,
3, rue des Tanneurs,
BP 4103
37041 Tours cedex 1
ou par mail à colloque-pomme-de-terre@univ-tours.fr@univ-tours.fr